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Carica papaya, auch Melonenbaum genannt ist ein nur wenig verzweigter Baum und kam ursprünglich aus Costa Rica und Mexiko. Ist aber heute über all in den Tropen beheimatet. Wegen der wohlschmeckenden
Früchte, die bis zu 8 kg schwer werden können und dem Enzym was aus der unreifen Frucht gewonnen wird, werden sie hauptsächlich Angebaut. Das Fruchtfleisch wird mit Zitronensaft beträufelt gegessen, aber
auch in Salaten und Süßspeisen verwendet. In der Natur ist er nur 2 Meter hoch, bei den jetzigen Züchtungen werden sie aber bis zu 8 Metern hoch. Die Melonenbaumgewächse sind Zweikeimblättrige Pflanzen,
mit 4 Gattungen. Die Blüten sind eingeschlechtlich, so das sie getrennt auf männlichen und weiblichen Pflanzen sitzen. Der Milchsaft oder auch Papain genannt ist ein eiweißzerlegendes Enzym das als
Zartmacher für Fleisch verwendet wird. Auch für Kosmetika, Kaugummi und um Wolle gegen Einlaufen zu schützen wird dieser Rohstoff verwand. Dieser Rohstoff wird vor allem aus Hawaii importiert. Die
Früchte werden im grünen zustand gepflückt und exportiert, wenn sie bei uns ankommen sind die Früchte gelb-grünlich und können dann verzehrt werden.
Größe und Wuchs: Noch keine Kenntnisse über die Haltung und Zucht, da ich gerade beim Experimentieren bin. Werde Euch aber auf dem laufenden halten.
Blüte und Duft:
Licht und Temperatur:
Giessen und Düngen:
Erde und umpflanzen:
Schneiden:
Reiche Ernte:
Pflanzendoktor:
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